hello大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,天台华顶云雾茶,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

天台华顶云雾茶,一道独特的风景线,它源自浙江天台山的华顶茶园。这里的云雾弥漫,茶叶在雾中生长,因此而得名。

天台华顶云雾茶

天台华顶云雾茶的制作历史悠久,据传已有千年历史。它采用传统的手工工艺,每一道环节都凝聚着茶农的智慧和经验。茶叶采摘后,必须在当天进行加工,以保持茶叶的新鲜和原始的香气。经过采摘、揉捻、杀青、炒制、晾晒等多个步骤,茶叶最终成为一片片干燥的云雾茶叶。

天台华顶云雾茶的外形如同一片小叶片,呈现出翠绿的颜色,散发着清新的香气。泡制时,茶叶舒展开来,如云雾缭绕,水色明亮清澈,香气袅袅,回味悠长。在品味中,可以感受到茶叶的细腻和丰富的层次感,同时也能品味到大自然的芬芳。

天台华顶云雾茶不仅具有独特的风味,还有着丰富的营养价值。它含有多种维生素和矿物质,对身体有益处。喝上一杯天台华顶云雾茶,可以清热解毒、生津止渴、提神醒脑,还具有抗衰老和抗氧化的功效。

天台华顶云雾茶的制作过程严格,非常讲究品质。茶叶采摘时,只选取一个嫩叶和一个嫩芽,确保质量的同时也保留了茶叶的营养成分。加工过程中,茶叶需经过多次晾晒,以去除多余的水分,保持茶叶的干香和口感。

品尝天台华顶云雾茶,不仅是一种享受,更是一种对大自然的感激和敬畏。每一口茶水都带着大自然的气息,让人心情愉悦,身心得到了放松。天台华顶云雾茶,如同一幅山水画,将人与自然完美地融为一体。让我们品味这道独特的风景,感受大自然的魅力。

天台华顶云雾茶

天台山群山争秀,巉峭多姿,是我国佛教天台宗的发源地。相传三国时,吴国赤乌年间(238~251)已有僧人在此建寺,南朝陈太建七年(575)天台宗三祖、实际创始人智顗率弟子二十余人,在天台山建草庵讲经十年,形成自己独具特色的思想体系,创立了天台宗,隋开皇十八年(598),晋王杨广承智顗遗志,在山麓建寺,这便是著名的国清寺,成为了天台宗的根本道场。隋开皇二十年(600),杨广被立为皇太子,仁寿四年(604)杨广登基,称为炀帝。相传隋炀帝到江都游玩时,天台山智藏和尚曾携带天台茶到江都为他治病。

天台山也是日本天台宗的祖庭。唐贞元二十年(804)曰僧最澄来华求法,在天台山从道邃和行满学习天台宗法,归国后创立了日本天台宗。他还携回若干茶籽,种植在近江(滋贺县)阪本村治上麓。现今的池上茶园,相传就是最澄大师茶园的旧址。次年,日本弘法大师(宫海)再度入唐,又携回大量茶籽,分种各地。其后,被誉为日本“茶祖”的荣西禅师(1142~1215),于南宋乾道四年(1168)来到中国,在浙江天台山、育王山学习佛教,研读经书之余,关注茶事。回国之后,荣西不仅种植茶树,倡行茶道,而且还撰写了《吃茶养生记》。在书中他写道:“茶者,养生之仙药也,延寿之妙术也。山谷生之,其地神灵也;人伦采之,其人长命也。天竺、唐土均贵重之。我朝日本曾酷爱矣,古今奇特之仙药也。”日本天台僧众至今常来天台山巡礼参拜祖庭。因而,天台山成了中日佛教联系的一条重要纽带,天台云雾也就随之而名扬海外。

天台华顶云雾茶的历史

天台山区,山高多雾,种茶历史悠久.据《天台山全志》记载,早在东汉末年,高道“葛玄植茶之圃已上华顶山”。 南朝陈高僧智者大师居华顶、天封,戒酒坐禅,钦茶驵睡。 其徒智藏献茶,为隋炀帝治疾。 唐代“茶圣”陆羽的《茶经》著录: “生赤城者与歙同”, “石桥诸山亦产茶,味清甘,不让他郡”。 天台山云雾茶随佛教东传。 公元804年,日僧最澄来天台山拜师学法,回国时带去茶籽,播种在比睿山,人称“日吉茶园”。 南宋时,荣西二度来山,被誉为“佛天雨露'、 “帝苑仙浆”的云雾茶的种、制方法再度东传。 荣西在《吃茶养生记》中写道: “登天台山,见青龙于石桥,拜罗汉于讲峰,供茶汤现奇,感异花于盏中”,“茶是养生之仙药,延年益寿之妙术”。 他积极宣传、推广种茶和吃茶,被誉为日本的陆羽。 悠久的植茶历史 天台山是我国自古以来就最为著名的产茶区之一,在中国茶叶、茶文化的发展史上,写有浓重的一笔。 “丹丘羽人轻玉食,采茶饮之生羽翼。”(唐释皎然《饮茶歌诮崔石使君》诗)天台山种茶最早始于神话传说,西晋王浮《神异记》中记有:虞洪入天台瀑布山遇丹丘子赠以大茗的故事。 而有文字可考的记载则可上溯到东汉末年,道士葛玄“植茶之圃已上华顶”,距今已有1700余年,这是浙江有文字记载最早人工种茶之地,“葛仙茗圃”也就成为浙江茶文化之源头。 至唐宋时期,茶树种植已遍布全县各地。 日本僧人圆珍(公元814—891年)在《行历抄》中记载天台山“云雾茶园,遍山皆有”。 茶圣陆羽曾亲至天台山考察,在其所著的《茶经》中载:“台州丰县生赤城者,与歙州同。” 宋《赤城志》载,桑庄《茹芝续谱》云:天台茶有三品,紫凝为上,魏岭次之,小溪又次之。 唐张又新《煎茶水记》称:天台瀑布山之水为天下最宜沏茶之第十七水,至今紫凝瀑布边的悬崖上仍留有“天下第十七水”摩崖石刻。 茶叶海上之路 天台山是中国茶叶、茶文化传往世界各地,尤其是东传日本、朝鲜半岛的发源地。 曾“形成一条从古老的天台山经古越国都绍兴到古明州(宁波)出海东渡的茶叶‘海上之路’,天台山传播的茶种不仅成就了世界级的名茶‘西湖龙井’,更成为日本、韩国茶叶栽培及茶道文化的源头。”(刘枫《浙江名茶处处香》) 早在南朝谢灵运引天台山茶种植于杭州灵隐香林洞一带,开杭州种茶之先声,最终形成了现今名贯四海的西湖龙井茶。 (《西湖全书》中的《西湖龙井茶》分册开篇就开章明义“西湖茶树天台来”) 中日两国一衣带水,唐朝时两国的友好交往和文化交流空前发展,据记载,从唐贞观四年(630年)到昭宗元年(849年),日本派出的遣唐使团达19次之多,许多僧人也随之入唐求法。 贞元二十年(804年)日本僧人最澄入唐求法至天台山国清寺,师从道邃和行满,次年回国时,带去天台山茶叶与茶籽,种在近江(滋贺县)比睿山东麓日吉神社的旁边,成为日本最古老的茶园。 如今日吉神社附近的池上茶园内还矗立着一块高大的《日吉茶园之碑》,记载了最澄在天台山携回茶种辟园种植的历史,这也是中国茶种传往国外的最早文献记载。 与最澄同年入唐的日本另一位高僧空海,先在长安青龙寺从惠果学法,公元806年从长安来到天台山国清寺继续学法,回国时同样带回天台山茶籽分种日本各地,大唐饮茶之风和茶文化从此扎根日本。 万年寺,位于天台山万年山,曾名列中国佛教禅宗五山十刹之一,在天台山茶与茶文化东传日本中发挥过重要作用,南宋淳熙十四年(1187),荣西禅师第二次来华至天台山万年寺师事万年寺虚庵怀敝,留居二年五个月,其间,荣西深入万年山、石梁一带茶区,了解种茶、制茶技术和煮茶泡茶方法、茶道文化及其功效。 绍熙二年(1191年)荣西回国时,带去大量天台山茶种,一路将茶籽分种于平户、肥前、博多等地,荣西还将茶籽送给京都栂尾高山寺明惠上人,明惠将其种植在寺旁。 日本建久三年,荣西用汉文写就被誉为日本“茶经”的《吃茶养生记》一书,大力提倡饮茶养生,被后人誉为日本“茶圣”,并奠定了现今日本茶道。 如今日本平户市木引街富春庵旁立有“荣西禅师遗迹之茶园”,京都拇尾高山寺立有“日本最古之茶园”碑。 端平二年(1235),日僧圆尔辨圆入宋求法,登天台山寻根访祖,亦带回天台山茶籽,播于日本静冈,成为现今日本最大的茶叶产区,年产茶叶总量占全日本茶叶总产量的一半左右。 据韩国最早历史文献《三国史记》(1145)卷十《新罗本记》记载:新罗兴德王三年(828),唐文宗召见遣唐使金大廉于麟德殿,并赠予天台山茶种籽,金大廉带回茶种籽,始植于韩国全罗南道地理山(今智异山),其地立有“茶始培地”之碑。 1999年浙江大学茶学系韩国留学生李恩京以《中国天台山和韩国智异山茶树比较形态学的研究》为题,经三年研究,最后得出韩国智异山茶树原于天台山的结论。 自1978年12月,《人民中国》杂志第十二期发表了特辑文章——《茶的东传和荣西和尚》,记述了八百多年前日本荣西禅师两度入华到天台山求法,并将天台山茶种和饮茶习俗传至日本的史实,高度赞扬了他为中日两国间的友好交往所做出的杰出贡献以来,日本、韩国每年均有各界人士前来天台山寻找茶祖与茶道之源。 1988年3月,日本静冈电视台为庆祝建台20周年和缅怀最澄、荣西、圆尔辨圆等人将天台山茶种带去日本的功绩,专程来天台山拍摄电视专题片《茶叶之路》;2002年日本茶道里千家谈交会福冈支部新青年联络会在国清寺七佛塔旁栽植“御奉茶纪念”茶园。 天台山云雾茶已成为中日、中韩两国人民友好交往的象征。

天台云雾茶专卖店

天台山云雾茶为地理标志证明商标。产品名称:天台云雾茶

产品产地:浙江省天台山华顶峰。

产品特性:成品紧细弯曲,芽叶壮实显毫,色泽翠绿,汤色嫩黄清澈,香清而味带甘甜,饮之口颊留芳,畅人心脾,经泡耐饮。

产品成分:含有大量植物蛋白质、氨基酸、维生素C和多种微量元素。

产品功效:提神醒脑,明目降脂,醒酒解毒。

产品简介:天台云雾茶树大都种植于海拔800~900米山处。茶区气候夏凉冬寒,常年平均气温为12.2℃,四季浓雾笼罩,冬季经常积雪,年降水量1900毫米,茶地终年保持湿润。山地为砂质壤土,土层深厚肥沃,茶农多选有利地形,零星分散栽植,周围种以其他树木,形成挡风、防寒的天然屏障,阻止高山大风寒冷的威胁。由于山中气温较低,萌芽迟缓,于小满后始行采摘一芽二叶初展。为保证该茶特色,只采春茶。原属炒青绿茶,手工操作,现改为半炒半烘,以炒为主,仍以手工方法制作,经鲜叶摊放,高温杀青,煽热摊凉,轻加搓揉,初烘失水,煽热摊凉,入锅炒制,低温辉焙,稍凉装箱等工序制成。冲泡3次尤有余香,充分显示高山云雾茶的天然特色,被列为绿茶中的珍品。

产品历史:据《天台山全志》记载,早在东汉末年,高道“葛玄植茶之圃已上华顶山”。南朝陈高僧智者大师居华顶、天封,戒酒坐禅,钦茶驵睡。其徒智藏献茶,为隋炀帝治疾。唐代“茶圣”陆羽的《茶经》著录:“生赤城者与歙同”,“石桥诸山亦产茶,味清甘,不让他郡”。天台山云雾茶随佛教东传。公元804年,日僧最澄来天台山拜师学法,回国时带去茶籽,播种在比睿山,人称“日吉茶园”。南宋时,荣西二度来山,被誉为“佛天雨露’、“帝苑仙浆”的云雾茶的种、制方法再度东传。荣西在《吃茶养生记》中写道:“登天台山,见青龙于石桥,拜罗汉于讲峰,供茶汤现奇,感异花于盏中”,“茶是养生之仙药,延年益寿之妙术”。他积极宣传、推广种茶和吃茶,被誉为日本的陆羽。

产品典故:传说当时的摘茶泡制十分严格和讲究。这里单说采摘方式和沏茶后的神奇景观。采摘的时间为农历谷雨前五天,时间为十天。每天的清晨日出前的两个时辰。采摘人物要选18岁以内的清纯姑娘伢,采前要洗手洗脸洗口穿戴干净。采摘方式为:不用手只用口咬,咬下的尖叶放在绫罗手帕中,然后倒入一个崭新的青丝竹篮里,太阳刚升起进,担回去泡制。这些泡制好的头尖谷雨茶,送往朝廷由专人上贡给太监。皇上、皇后沏天台云雾茶的器具也是特制的,这些器具全为金杯玉盏。当皇上皇后由太监、侍女沏上天台云雾茶后,送到御案上。皇上皇后揭茶盖品尝时,金杯玉盏内一股香雾缭绕。在皇上的眼前,同时有两条黄龙在金杯玉盏内壁水行环绕,直待至茶水喝完。再续水时,黄龙飞行环绕如此。后来皇上御赐天台山云雾茶为“贡茶”。这个传说不知真伪如何,但足以说明天台云雾茶历史悠久,采摘时间与方式十分奇特,真可载入“世界吉尼斯记录大全茶叶篇”。

天台高山云雾茶

1.天台山云雾茶为浙江省优质名茶,并于2010年成功注册为国家地理标志证明商标,已成为区域公共品牌,据有关评价机构评价,天台山云雾茶品牌价值为5.3亿元,在全省位居前10名。2.2010年天台山云雾茶加工工艺被列为浙江省第二批非物质文化遗产,天台被授予“中国名茶之乡”与“中国茶文化之乡”,天台山云雾茶同时被授予“中华文化名茶”,具有独特的竞争优势。3.高山出好茶,我县近10万亩茶园全部分布在海拔400米以上的高山上,茶叶自然品质十分优异,具典型高山云雾茶特色,同样具有独特的竞争优势。4.茶文化资源独树一帜,中国农科院茶叶研究所研究员、资深茶文化专家姚国坤、程启坤曾指出:“天台山是中国乃至东亚茶人心目中的茶文化圣地”“天台山是‘饮茶养生’术的重要发源地”,而原中国国际茶文化研究会会长刘枫则说:“形成一条从古老的天台山经古越国都绍兴到古明州(宁波)出海东渡的茶叶“海上之路”,天台山传播的茶种不仅成就了世界级的名茶‘西湖龙井’,更成为日本、韩国茶叶栽培及茶道文化的源头。”5.但上述这些资源优势并没有成为产业发展的加速器,自然与文化两大资源优势只停留在自吹自喜上,没有产生应有的经济效益。也没有一家真正以经营茶叶为主的龙头企业,现有茶企业,从总体上来看,都是以经营特产为主,茶叶只是其中一个产品而已,我县年产2000余吨的茶叶三分之二以上要通过新昌人和新昌市场销出去,这是我们最大的困惑。

华顶云雾茶多少钱一斤

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