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云雾茶茶师手作:一场与自然的对话

云雾茶茶师手作

在茶叶的世界里,有一种独特的茶叶被誉为“云雾茶”。这种茶叶生长在高山云雾弥漫的地方,由于得天独厚的生长环境和茶农的细心呵护,它散发出的香气馥郁而清幽,口感鲜爽且回甘悠长。而要品味这种珍贵的云雾茶,我们还需要一位懂得茶道的“茶师”将茶叶经过精心的手工处理和冲泡才能呈现其最佳状态。

茶师手作的过程充满了艺术与仪式感。茶师会仔细选择高山茶园中生长的嫩叶,只有这样的茶叶才能保证茶汤的清澈透明。他们将茶叶进行精致的手工加工,包括揉捻、炒制、晾晒等一系列工序。这些工序需要茶师们具备高超的技艺和丰富的经验,以保证茶叶的质量和口感。

茶师将用瓷制茶具将茶叶冲泡。这个过程需要茶师根据不同的茶叶品种和制作工艺,精确地掌握水温、冲泡时间和水量等关键因素。只有在茶叶鲜嫩的茶水中,才能释放出最纯粹的香气和口感。

茶师手作不仅是一种技艺,更是一种心灵与自然的对话。茶师们对待云雾茶的态度如同对待艺术品一般,他们尊重自然、尊重茶叶的生命力,通过手工的加工和冲泡,将茶叶的美味和灵气完美地呈现给茶友们。

云雾茶茶师手作的过程不仅是人与自然的对话,也是我们对生活的态度。茶叶从生长到制作的过程中,需要我们的耐心和细心,需要我们的专注和敬畏。而当我们品尝到一杯由茶师手作的云雾茶时,我们也能感受到自然之美和生命的独特韵味。

云雾茶茶师手作,让我们与自然进行一场美妙的对话。在这个瞬间,我们不仅品尝到了一杯美味的茶,更与茶叶的生命力和大自然的力量产生了联系。让我们用心去品味,感受这份与自然的心灵沟通,用“云雾茶茶师手作”点亮我们的生活。

云雾茶茶师手作

暑期研学系列二 || 山中天谷暑期研学模式开启,首条定制寻徽文化线路等你来体验!徽州古城

2019-07-12 1730

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白墙灰瓦的徽派建筑,云雾袅绕的山山水水。这里既有诗意的画境,也有历史的厚度。沿着新安江从杭州到徽州有一个地方将完全符合我们对文化探秘的所有想像这里就是安徽·歙县徽州文化的发源地!▲歙县旅游速览徽州文化作为中国三大地域文化之一,在中华国学源流之中一直占据着极为重要的地位。其内容广博、深邃、具有强烈的整体序列性,行业覆盖经济、科技、教育、艺术、建筑等多种类别,但都能独树一帜,自成一派。因此学术界对其的研究,至少经历了大半个世纪,80年代以后更趋火热,逐渐形成了一门相对独立的地方学——"徽学",被誉为是并列与敦煌学和藏学的中国三大走向世界的地方显学之一。或许现在我们只能在书本上回顾那些曾经在历史中大放光彩的徽商、徽州宗族、徽派朴学、新安理学、新安医学、新安画派……但歙县作为国家历史文化名城,还完整地保存着中国为数不多的徽州文化遗产。在这里,我们将通过一砖一瓦深切感受时间雕刻下的天然课堂;在这里,我们也将通过一言一行重新找回专属少年国风的英才之气。行走课堂歙县徽州古城核心景区01徽州古城这里有中国典型的徽派建筑,斑驳城墙,沧桑牌坊,深深祠堂,错落民居,仿佛历史在徐徐展开。同学们将在此认真聆听徽商发展的历史脉络,学习徽商开放、诚信的优秀品质,吸收创新养分,积极传承徽商精神。02徽商大宅院整座古建筑群集牌坊、戏台、亭阁、花园、水榭等于一体。有宅第26座、房屋数百间。气势宏伟,马头墙层层昂起,飞檐翘首,亭阁桥榭、牌坊宅第浑然一体。“三雕”精品比比皆是。03新安江山水画廊上起南源口、下止街口镇,是黄山——徽州古城歙县——千岛湖黄金旅游线上的明珠。这里将是皖浙线路上自然风光、与徽派古村落的美妙结合。 徽州文化博物馆 屯溪 雄村▲还有顶顶好吃的徽州美食研习课程农耕&手作&团队精神01手工歙砚·徽墨制作千百年来, 歙砚因其材质与砚之功用相契合, 加上奇巧构思和精湛雕琢,集诗、书、画、印、金石、雕刻、文字诸艺术于一体,成了具有使用价值、欣赏价值和收藏价值的艺术品,深受大家的喜爱。同学们不仅可以参观练烟、制胶、晾墨、描金等制墨的全部流程,还可以亲手制作。02油茶文化体验在山中天谷,同学们可以学习到徽州山茶油从茶树种植、果实采摘,到榨油、提取等全过程,通过最传统的榨油工具和方式,学习体验徽州山茶油文化。一股浓浓的茶油气息,一组石碓、一座灶台、一段挖空的巨大木槽、一个悬空的石锤,几个简单的物件,便串联起了古法榨油。03盐卤豆腐制作说到老手艺,豆腐一直是徽州人引以为傲的。缕缕炊烟起,研磨粒粒黄豆的老石磨,古老的木制品吱吱作响,制作豆腐的最关键的点豆汁方法,盐卤透露着一种传统老手艺。04李可染纪念馆参观到歙县,一定要去瞻仰一下中国近代杰出的画家、诗人、齐白石弟子李可染的作品,大师的山水画从单纯到丰富,再由丰富归之于单纯,江南春景画,一派百花争艳景象。05徽派文化专题讲座研学旅行的根本目的是教学,不是旅行。本次徽州文化研学旅游还精心为孩子们设计了《徽州印象》、《陶行知》、《徽商》、《徽茶文化》等研学课程。通过参与研学课程,让孩子们对研学内容有总结、有分享、有触动、有学习、有收获。06户外趣味项目拓展营地介绍山中天谷“山中天谷”位于歙县,是国家3A级旅游景区。建于山林之间,占地面积共计约850亩,目前已经建成有游客服务中心、李可染纪念馆、油茶博览园、酒箱咖啡、餐饮接待中心、住宿接待区、农耕体验区、活动拓展区、花卉观赏区、果蔬采摘区等项目。沿途的风景秀丽,满山的油菜花,驱散游览徽州古城带着的“小疲累”,到山中天谷内闲饮一杯清茶、去舒适的民宿休憩, 置身于纵横交错的石子路、认识同行的伙伴们....届时孩子们将入住标间,两人一铺位,这里将作为“古徽州农耕及手工文化的大观园”,成为孩子们徽州之行的最佳暑假研学基地。行程安排5天4晚,研学黄金周期DAY1到达歙县,入住基地举办开营仪式,研习本期导航课程。体验山中天谷农耕&手工&户外拓展等项目。DAY2前往徽州古城研习课程《徽州印象》、《陶行知》。近距离观看徽墨歙砚传承基地,感受徽州历史遗产。DAY3前往徽商大宅院研习课程《徽商》,并实际应用与油茶文化体验。DAY4前往屯溪考察古石桥和老街,探索徽州美食,考察徽州文化博物馆。DAY5前往雄村同时举办闭营仪式,结束返程。寓教于行,本次研学之行既让同学们流连于青山秀水品味自然之妙又徜徉于恢弘厚重历史中探寻徽文化精髓寻梦于粉墙黛瓦古村老巷感悟民俗风情学生寄学于游真实地感受了徽文化的博大精深开拓了视野,领略了文化与自然的盛宴我们将会组织分享会采用答辩、口头演说、展示交流等方法让孩子们分享本次研学旅行将研学旅行的体验和知识运用于现实生活报名须知团期:5天4晚第一期:7月5日-9日第二期:8月25日-29日一期5天4晚,每期最多4个班,每班10—15人,共50人左右出发地点:杭州/嘉兴招募对象:小学4年级以上欢迎个人与机构微信留言咨询或致电四海文旅服务热线:***(蒋老师)内容来源于四海生活馆,如有侵权,请联系删除联系电话:0559-6511110山中天谷景区位于黄山市宰相故里歙县雄村,是国家3A级旅游景区。2020年以来,山中天谷景区将拓展训练基地升级为以军旅生活为主题的研学旅行基地,举办深受学生喜爱、家长欢迎的夏令营拓展培训、红色文化教育、军事科目基础训练等研学活动。01军旅体验军旅体验项目是山中天谷景区的特色项目。乘坐步战车在步战车上绕着景区行驶一圈,感受速度与力量。导弹模拟发射齐发、左转右转、上升下降,点火、分离、发射、返回......在山中天谷,游客可以观摩导弹模拟发射。火箭模拟发射游客还可以在景区观摩火箭模拟发射,了解相关军事、航天知识。高射炮高射炮需要2个人在炮台上一起控制发射角度和发射高度。火箭筒游客可以用亲手制作的“炮弹”开启多种火炮射击,精准打靶。气炮枪气炮枪是最受游客欢迎的项目之一,每个人都想去试一试!野战炮野战炮需要3人协作,是一项非常考验团队合作的项目。02户外拓展在丛林里开展拓展训练,对于游客来说是一项挑战。景区设置了不同难度的探险项目,有儿童探险、低空探险、高空探险等,为游客提供多种选择。儿童探险儿童探险项目是针对年纪较小的游客设置的拓展游戏。在这里,小朋友可以锻炼胆量,可以培养耐心,学会不轻言放弃。低空探险低空探险难度较低,适合各年龄段。不管大人还是小孩,都可以在低空探险中体验到不一样的乐趣。高空探险高空探险是景区探险项目里难度系数最高的项目,也是许多游客最喜欢挑战的项目。克服障碍到达终点,就能体验到满满的成就感。户外射箭射箭是一项有益身心、老少咸宜的体育运动,不仅可以锻炼反应力、提高注意力,还可以增强体质、改善仪态。在景区里,爸爸妈妈可以教小朋友学习射箭,让小朋友近距离感受射箭的魅力。03自助烧烤软糯的年糕、鲜嫩的牛肉、酥脆的奶香小馒头......撒上孜然和辣椒粉,刷上特制酱料,一大把美味的烤串新鲜出炉。无论是团队活动还是好友小聚,都可以在景区来一场烧烤派对!04手工豆腐豆腐是我国一种古老的传统食品。在山中天谷景区,游客可以体验手工豆腐制作,感受传统的豆腐工艺。05李可染纪念馆景区中的李可染纪念馆为大家介绍了我国近代杰出画家、诗人齐白石的弟子——李可染,展示了艺术家对祖国河山的歌颂和赞美。游客可以来这里接受艺术熏陶,提升审美水平。06油茶博览园油茶博览园是一个集油茶生产、加工、科研、休闲、观光为一体的综合项目,包括榨油工具、制作工艺和油茶产品的展示。在油茶博览园里,游客可以近距离观看古法榨油。07真人CS真人CS对抗是一项非常受欢迎的户外竞技类项目。想要体验好玩刺激的真人CS,千万不能错过山中天谷景区。在愉快的游戏中,可以提高团队意识、锻炼实践能力。08儿童乐园景区里的儿童乐园可以说是“快乐”的代名词。这里有碰碰球、小型挖掘机、儿童划船等许多好玩的项目,可以一个人玩,也可以和朋友一起比赛。09柴火灶游客可以在柴火灶自己制作农家饭,体验烹饪的乐趣。10美丽花海景区里种植着紫藤、蔷薇、玫瑰、月季......繁密的花朵、淡淡的花香,置身花海,感受生活的美好。11风味餐厅来山中天谷,不仅可以欣赏优美的风景,还可以在超大餐厅里品尝地道的农家菜。12特色民宿景区的民宿也别具一格。景区将山中林地改造成一年四季都能看到不同风景的小院,院里院外种满各式各样的植物,鲜花环绕,绿树成荫。1

云雾茶是什么茶

云雾茶属绿茶类名茶。云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名,古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800-1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润,土壤含有丰富的有机质,适宜茶叶生长。 云雾茶属于什么茶 云雾茶是绿茶,绿茶是一个总称,云雾茶是绿茶中的一种。之所以称之为云雾茶,主要是茶园的海拔高,茶叶种植的年数长。 云雾茶也是中国传统名茶,他早在古代唐朝娘家就已经出现,这种茶,主要出产在南岳的高山云雾之中,曾被称为岳山茶。 云雾茶外形紧细,用开水冲泡以后汤绿味醇。这种茶叶的加工方式与绿茶相同,从这一点可以看出云雾茶属于绿茶的一种。

云雾茶茶尖

云雾茶是一种绿茶,因为其生长于云雾弥漫的山区而得名。它的特点是茶汤清澈透明,叶底嫩绿匀齐,香气高雅持久,口感清爽回甘,适合长期饮用。以下是适合长期喝的云雾茶:1.露雾云雾茶:这种茶采用云雾茶新鲜嫩芽制成,其香味独特,入口柔和,茶汤甘甜,叶底绿鲜。2.迷雾云雾茶:这种茶采用经过特殊处理的云雾茶叶制成,其汤色浅黄,口感鲜爽,滋味醇厚而丰富。3.雾尖云雾茶:这种茶采用云雾茶尖嫩芽制成,其香气高雅,滋味浓郁而回甘。4.金骏眉云雾茶:这种茶采用高山云雾茶制成,其汤色黄绿清澈,香气高雅,滋味鲜爽。适合长期喝的云雾茶有一个共同的特点,就是其茶味清爽,回甘持久。无论是晨起后开胃或是餐后解乏,都是极好的选择。

黔茶云雾茶

贵定云雾茶,产于贵州省贵定县云雾山海拔1500多米高的半山腰,故得名贵定云雾茶;由于其最早产地在鸟王关,曾名“鸟王茶”;又因其外形似鱼钩,名曰“鱼钩茶”,当地苗族(哈巴苗)同胞称之为bulaoji(不老几)。贵定云雾茶作为茶中佳品,是由当地品味高、素质优良、理化指标好的仰望种决定的。茶青通过三炒三揉,搓团提毫,文火慢烘的加工,成茶外观形如鱼钩,匀称美观,色泽嫩绿,背附一层细软白毛,气味芳香醇厚,连冲四碗其味仍佳,所以销路甚广。

贵定县,属名茶之乡,贡茶产地,茶叶历史悠久。于公元581年建县,至今历史1423年。溯古论今,古老悠久的历史,底蕴深厚的文化,造就了物华天宝、人杰地灵、人才辈出的黔中重镇——贵定。在贵定南部,有一座苗岭叫云雾山,远离污染,原始生态,以盛产茶叶而出名,是中国茶树起源地之一,至今山上还有树干四人合抱,树冠高达40多米的千年野生茶树。贵定的先民即云雾山苗族,是世界上较早发现茶树,利用茶叶和栽培茶树的祖先之一。

早在2000多年前,从原生高树茶到茶树的人工栽培就已开始,并创出了“鸟王茶”、“东苗茶”、“鱼钩茶”、“白云茶”等早期云雾系列名茶。贵定云雾茶的贡茶历史从元、明、清朝到民国的史志上均有记载。由于贵州于明永乐11年(1413年)才开始行省设置,再加上贵定苗、布等少数民族没有记事的古老文字,所以古代很多有关栽培采制茶树的史料难于保存下来,相传云雾茶盛唐时期就列为朝廷贡茶,到清初时评为全国八大名茶之一。

有贡茶记载的是元朝泰安二年(1325年);明洪武五年为皇宫贡品;清《康熙贵州通志》载:“黔省各属皆产茶,贵定云雾最有名。”在贵定云雾山上保存完好的立于清乾隆五十五年的云雾贡茶碑就是历史的见证,是贵州省唯一有碑刻史志记载的茶叶,该碑文228字,尚清晰完好,记述了清政府为安抚贵定云雾山区以“贡茶”代交“皇粮”的苗民,减轻负担,规定不准地方官府差人加码扰民,还拨银420两支持苗民发展“贡茶”生产。嘉庆十年(1805年),为保护贡茶生产地域不受侵犯,又立“云雾鸟王贡茶产地地界碑”,界定了云雾鸟王贡茶产地范围。光绪年间,贵州省巡府曾献云雾鸟王贡茶两匣给朝庭,“一匣献给皇上,一匣献给老佛爷”,该宝物资料现陈列于中国第一档案馆内。1982年贵州省人民政府将贡茶碑确定为省级重点文物保护单位。

新中国建立后,1952年中国茶叶公司第二届土产交流会专辑记载:“茶叶……以贵定五区云雾山鸟王茶最好”。改革开放以来,贵定云雾鸟王贡茶种植面积在保护的基础上不断扩大,茶叶揉制工艺在传承中不断创新,不断形成系列化、品牌化,茶叶质量知名度不断提高,经常得到国内国际茶学界的广泛认可及好评。

云雾茶清茶

一杯清淡的茶水,一种人生的写照,在我混沌不开的人生中,这样清淡的茶水,一直陪伴在我的身边,孤独中品尝一下茶的香味。

人生如茶,常听到这样的话语,从苦味中品尝那一丝芳香,生活就是苦与乐的交融,只有你认真的去品尝,只有你懂得其中的含义,才会有人生的美哉。

一杯清淡的茶水,一种人生的写照,在我混沌不开的人生中,这样清淡的茶水,一直陪伴在我的身边,孤独中品尝一下茶的香味。

泡上一壶茶,坐在自习室的某个角落,阳光透过玻璃射在书桌上,看着窗外生机盎盎的柳条,想象着春姑娘正在那挥舞着春的讯息,跳着春天的华尔兹,这样的生活何等的惬意。人生如茶的感悟

人生如茶,常听到这样的话语,从苦味中品尝那一丝芳香,生活就是苦与乐的交融,只有你认真的去品尝,只有你懂得其中的含义,才会有人生的美哉。

孤独的人生,有茶的陪伴,就已满足了,钟期遇伯牙的故事已成久远,那蕴含着伟大情谊的故事,也不会关顾到我这个凡夫俗子的身上,知音难遇,知己难求。

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