hello大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,漳平水仙的品种,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

漳平水仙是中国十大名花之一,也是福建省的特产,被誉为“冬天里的春天”。漳平水仙的品种繁多,每一种都各具特色,给人们带来了无尽的美好。

漳平水仙的品种

漳平水仙的品种包括了黄水仙、白水仙、水仙兰等多个种类。黄水仙是最为常见的品种,花朵呈黄色,如同一串串金灿灿的饰品,散发出清新的芳香。而白水仙则给人一种洁白无瑕的感觉,花朵如同一朵朵娇嫩的白云飘浮在湖泊之上。水仙兰则以其独特的花形和花色受到广大爱花人士的喜爱。

漳平水仙的品种不仅色彩丰富,而且花姿各异。有的水仙是小而玲珑的,花朵似乎是脆弱的春蝶在花丛间翩翩起舞;有的水仙则高大挺拔,像一位傲然若凡的仙子屹立在花园里;还有的水仙则花瓣狭长而细嫩,如同一条条柔软的丝带在微风中摇曳。

漳平水仙的品种在开花季节上也有所不同。有的水仙在寒冷的冬天中盛开,给人们带来一丝温暖和希望;有的水仙则在春天中绽放,与春天的阳光和煦成为一道亮丽的风景线;还有的水仙在秋天中怒放,使得秋日的花园更加绚丽多彩。

漳平水仙的品种繁多,每一种都各自散发着独特的魅力。它们像是大自然用画笔精心绘制的艺术品,给人们带来了无尽的美丽和欢愉。无论是在冬天的寒冷中,还是春天的温暖里,都能品味到漳平水仙的芬芳和美妙。让我们一起走进漳平水仙的花海中,感受大自然的恩赐,享受生活的美好。

漳平水仙的品种

漳平水仙和铁观音区别如下:

1、工艺不同

铁观音的制作工艺是经过凉青、晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初培、复培、复包揉、文火慢烤簸拣等工序做成。

漳平水仙的制作工艺是经过晒青、做青、炒青、揉捻后,用一定规格的木模压制而成的方形茶饼。

2、外形不同

铁观音是茶条卷曲,肥壮圆结,匀整沉重。色泽砂绿,整体形状就是蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。

漳平水仙是茶梗粗壮、节间常、叶张肥厚,外形条索紧结卷曲,似拐杖形、扁担形、毛茶枝梗呈现四方梗,色泽乌绿带黄,像香蕉色。

3、口感区别

铁观音冲泡后汤色金黄浓烟,有天然的兰花香,滋味醇厚甘鲜。

漳平水仙冲泡后汤色橙黄,香气清高细长,兰花香明显,滋味清醇爽口,叶底肥厚软亮,红边显现。漳平水仙茶特点:

漳平水仙是乌龙茶类唯一紧压茶,品质珍奇,风格独一无二,极具浓郁的传统风味,香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润,鲜灵活泼,经久藏,耐冲泡,茶色赤黄,细品有水仙花香,喉润好,有回甘,更有久饮多饮而不伤胃的特点。

铁观音营养功效:

经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达450多种,无机矿物元素达40多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。

有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。

参考资料:百度百科——铁观音

参考资料:百度百科——漳平水仙

漳平水仙十大品牌

福建茶叶品牌十大名茶有安溪铁观音、武夷岩茶、福建乌龙茶、大红袍、白毫银针、本山茶、永泰绿茶、永春佛手、漳平水仙茶、武夷红茶。

1、安溪铁观音

铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。

叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。2、武夷岩茶

武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。

武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润,内质活、甘、清、香。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,区内面积70km。3、福建乌龙茶

福建乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,优良品种有铁观音、本山、黄金桂,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。主要生产商有饮香茶叶专业合作社、珍再享茶厂等。

福建乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。福建乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘甜。4、大红袍

大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之巅的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。5、白毫银针

白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。6、本山茶

本山茶原产于安溪西尧阳,无性系品种。据1937年庄灿彰的《安溪茶业调查》中叶类,中芽种。树姿开张,枝条斜生,分枝细密;叶形椭圆,叶薄质脆,叶面稍内卷,叶缘波浪明显,叶齿大小不匀,芽密且梗细长,花果颇多。

与铁观音“近亲”,但长势和适应性均比铁观音强。制乌龙茶品质优良,质量好的与铁观音相近似,制红、绿茶品质中等。有观音弟弟之称,系安溪四大名茶之一。7、永泰绿茶

永泰县位居闽中,福州市首个国家级生态县,素有“后花园”的雅称。县域地势高峻,云雾缭绕,森林覆盖率达76.8%,气候温和湿润,雨量充足,山间缓坡、崖隙土壤深厚肥沃,极宜发展茶叶生产。

永泰县范围内种植茶树的鲜叶,在永泰县境内特定的地理环境栽培种植和以独特的加工方式,经杀青、揉捻、做形、烘干等工艺加工而成的,具有外形条索紧结、匀整。8、永春佛手

永春佛手茶又名香橼种、雪梨,因其形似佛手、名贵胜金,又称“金佛手”,主产于福建永春县苏坑、玉斗、锦斗和桂洋等乡镇海拔600米至900米高山处。主要品种有红芽佛手茶和绿芽佛手茶。

乃佛手品种茶树梢制成,是福建乌龙茶中风味独特的名品。鲜叶似佛手柑叶,叶肉肥厚丰润,质地柔软绵韧,制好后外形如海蛎干,条索紧结,色泽沙绿油润,冲泡时,香气馥郁幽长、沁人肺腑,其汤色金黄透亮,滋味芳醇,生津甘爽。9、漳平水仙茶

漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶。福建省漳平市特产,中国地理标志产品。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区,其优越的自然环境条件,形成了漳平水仙茶独特的品质。

水仙茶饼更是乌龙茶类唯一紧压茶,品质珍奇,极具浓郁的传统风味,香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润,鲜灵活泼,经久藏,耐冲泡,茶色赤黄,细品有水仙花香,喉润好,有回甘,更有久饮多饮而不伤胃的特点。10、武夷红茶

连绵不绝的群山,蓊郁葱茏的林海,芬芳吐艳的鲜花,湛蓝清澈的天空,桐木村位于国家重点自然保护区与世界文化自然双遗产地的核心区,被誉为“世界生物之窗”。

茶山、竹山、木林及各类动物、昆虫形成了一个完整的生态体系,优越的自然气候和地理环境为武夷红茶创造了得天独厚的生态条件,培育了品质卓越的武夷红茶。

武夷红茶属全发酵茶,具有独特韵味、花果香味或桂圆干香味,如今武夷红茶中的金骏眉在全国茶叶市场掀起了一浪高过一浪的红茶热,武夷红茶作为最古老的一种红茶,至今已有400多年的历史。茶有保质期吗?

茶作为一种饮品,也是有一定的保质期的,不同种类茶叶的保质期也不同;绿茶为12个月左右;红茶为一年到两年;乌龙茶为2年左右;黑茶为10年左右,超过这个时间段基本就是过期茶叶。

漳平水仙茶叶的特点

漳平水仙茶是福建省龙岩市漳平市特产之一,属于乌龙茶类为宜的紧压茶,其风格独一无二,不仅香味浓郁淡雅,而滋味甘醇细腻,属于中国地理标志产品之一,那么漳平水仙茶的特征有哪些呢?感兴趣的朋友快跟随我去了解一下吧。 漳平水仙茶的特征 漳平水仙茶的茶梗粗壮、叶片肥厚、含水量高,且茶叶条索紧结,和拐杖、扁担的形状相似,颜色为乌绿色,冲泡后茶汤咋为橙黄色或者金黄色,汤底清澈,香味清新持久,入口醇厚滋润。 漳平水仙茶的生长环境 漳平水仙茶产自福建中南部的漳平地区,具有九山半水半分田的美称,该地区属于亚热带季风气候,雨水充沛,平均气温在16-20度之间,气候温和,适合茶树的生长,而且当地的年平均日照为1853小时,有利于茶芽萌发。 漳平水仙茶的制作工序 漳平水仙茶制作的过程中,要采取晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、造型、烘焙等步骤,将鲜叶放在阴凉处晾晒,等待茶叶萎蔫后,对其进行多次水筛摇青,再经过揉捻使茶叶卷曲,最后对茶叶定型,制作出成品茶。 喝漳平水仙茶的禁忌 1、忌空腹 切忌空腹品饮漳平水仙茶,即饭前不宜饮用,因为茶水会稀释胃液,不仅影响消化功能,还会降低蛋白质的吸收率,使得营养物质大量流失,不利于身体健康。 2、忌饭后饮茶 饭后品饮漳平水仙茶会阻碍肠道对营养物质的吸收,也容易将胃液冲淡,影响消化速度和效率,从而增加肠胃的负担,因此不适合在饭后饮用,注意饭后1-2小时品饮漳平水仙茶的效果最佳。 3、冷茶烫茶 不可以饮用漳平水仙茶冷茶,因为该款茶叶的茶性凉,本身就带有寒气,若饮用冷茶,容易对肠道产生刺激作用,出现腹泻、腹寒等情况,此外也不要饮用烫茶,容易对咽喉、食道产生危害。

漳平水仙是什么茶

漳平水仙茶是乌龙茶类。

漳平水仙茶属于漳平茶农创制的传统名茶,水仙茶饼属于乌龙茶类中唯一一种紧压茶,品质珍奇,风格独特,具有浓郁的传统风味以及兰花的天然花香。

漳平水仙茶产自福建省漳平市,属于亚热带季风性气候,温和湿润,雨水充足,冬暖夏凉,而且日照充足,有利于作物的多熟和林木的迅速生长,为茶叶的生产提供了优越的自然条件。

漳平水仙茶的茶梗粗壮,节间长、叶片肥厚,含水量高且蒸发慢,外形为条索卷曲状,色泽乌绿带黄,冲泡后香气清高细长,兰花香明显,滋味清醇爽口。制作工艺

漳平水仙茶饼制作工艺流程为:鲜叶→晒青→晾青→做青(摇青与晾青交替)→杀青→揉捻→造型(含造型与定型)→烘焙。

漳平水仙茶的制作主要特点是晒青较重,做青方法结合了闽北乌龙茶与闽南乌龙茶做青技术特点,做青前期阶段使用水筛摇青,做青后期阶段使用摇青机摇青,前后各两次,摇青掌握轻摇多次原则,做青前期阶段轻摇,做青后期阶段适当重摇。

晾青掌握薄摊多晾原则。经炒青、揉捻后,采用木模压制造型、滤纸定型等特有的工序,最后进行精细的焙笼碳焙,便形成外形独特、品质优异、风格珍奇的乌龙茶类唯一的紧压茶。

漳平水仙的口感

漳平水仙茶,又名“纸包茶”,属乌龙茶类的紧压茶,漳平水仙的口感和特点是:干茶条索紧结卷曲,似“拐杖形”、“扁担形”,茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不易散发,色泽乌绿带黄,似香蕉色。漳平水仙茶是用水仙品种茶树鲜叶,按闽北水仙加工工艺并经木模压制而成的一种方饼形的乌龙茶。原产于福建省龙岩市的漳平市双洋镇、南洋乡、新桥镇等地,后发展到漳平市各地。产地素有“九山半水半分田”之称,为茶树生长提供了优良条件。此地原叶制成的漳平水仙,冲泡后冲泡后汤色橙黄或金黄,香气清高细长,兰花香明显,口感清醇爽口透花香,叶底肥厚、软亮,红边显现,叶张主脉宽、黄、扁。

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