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云南古树茶茶树,是中国茶叶中的一颗瑰宝。位于云南省南部,是福贡县的特色茶产区。这里的古树茶茶树年代悠久,有些树龄甚至超过千年,是中国茶叶中最古老的茶树之一。

云南古树茶茶树

云南古树茶茶树因地理环境和气候条件的独特性而获得了别具一格的品质。茶树生长在海拔1500米以上的高山地带,清晨的云雾笼罩在群山之间,给予了这里的茶叶一种独特的特色。古树茶茶树的茶叶形状完整,色泽鲜亮,香味独特。它所制成的茶叶有着鲜爽的口感和馥郁的芬芳,是茶叶爱好者们追捧的对象。

古树茶茶树的种植是讲究细致的工艺和技巧的。在收获季节,采摘的茶叶必须是嫩叶,每一次采摘都要精心挑选。茶叶经过精细的揉捻和烘焙,保证其色泽和香气。在制作过程中,传统的手工工艺被保留了下来,使得古树茶茶树的制作更加精细和独特。

在品尝古树茶茶树的茶叶时,我们能够体会到浓郁的花香和淡淡的果香。这种茶的口感丰富,入口清爽,回味悠长。它有助于消除疲劳、提神醒脑,还具有降脂减肥、清热解毒等功效。每一杯云南古树茶茶树,都是一场味蕾的盛宴,让人陶醉其中。

云南的古树茶茶树不仅仅是一种茶叶,更是一种文化的传承。这里的茶树承载着历史和传统,是云南人民的骄傲。茶文化在这里得到了完美的展现,让我们深深地感受到了中国传统文化的博大精深。

云南古树茶茶树是中国茶叶中的瑰宝,它的独特品质和传统工艺让人们为之倾倒。品尝一杯古树茶茶树,不仅仅是享受美味,更是一种对中国传统文化的热爱和追求。让我们共同品味云南古树茶茶树的魅力,感受中国茶文化的博大精深。

云南古树茶茶树

在云南临沧凤庆县,有一株锦绣茶王,被誉为“茶祖”,距今已有3200年历史。这棵茶树是目前全国乃至全世界已认可的最早的人工栽培型茶树。我们都知道一般茶树的寿命都是几十年,少部分可以上百年。但是云南的茶树可以上千年,称为“古树茶”,为什么可以活那么久依然枝繁叶茂呢?就是因为有“长寿基因”,一般的茶树,我们在东南和长江中下游常见的,是小叶种灌木,特点就是比较矮,几十年后就要换一批。而云南的古茶树,是大叶种乔木,能够不断生长,根系发达,这就是我们所说的“长寿基因”。简单来说就是云南的茶树和普通的茶树,树种不一样,云南的茶树更像松柏银杏,只不过云南茶树的叶子可以喝。中国人都喜欢以形补形,我们吃海参,是希望可以补入海参的再生能力;吃核桃补脑,吃猪腰补肾。古典中医论著《黄帝内经·五常政大论篇》曾说到“虚则补之,药以祛之,食以随之。”那明确有长寿基因的茶,怎么能不喝呢?知道了云南的茶很好,那怎么选呢?大多数人接受的都是云南的普洱茶。要知道怎么选茶,就要知道各种茶是怎么做出来的,大多数人喝的普洱茶,选用的原料是比较粗老的茶叶,经过揉捻喝渥堆发酵,茶叶比较黑,茶汤呈暗褐色。所以喝普洱的时候,要洗两遍茶叶,是因为加工过程比较繁杂,容易沾染额外的东西。云南的红茶也是经过了揉捻喝较长时间的发酵,但过程比较干燥,经过了揉捻的茶叶,叶片细胞已经不完整,内质也发生了转变。那什么茶对内质保存最完整呢?答案就是白茶。云南的白茶采自具有长寿基因的大叶种茶树,制作过程只有萎凋和风干,所以保持了最完整的叶片,许多人觉得干燥的白茶叶子就像一堆树叶,不好看。对于白茶来说,除了不好看,其他都是优点:白茶的叶片保存了完整的细胞,十分耐泡,甚至可以焖煮,一壶白茶喝一天。另外白茶的养生作用已经是被认可的,喝白茶强身健体,预防感冒,已经成为一种共识。希望有更多的人因白茶而受益!请认准云南白茶。

云南古树茶多少钱一斤

阿曼普洱茶:普洱茶多少钱一斤,普洱茶正常价格是多少?

云南普洱茶的种类繁多,分生茶、熟茶,也分古树茶、台地茶……价格差异较大,再加上普洱茶的品牌众多,普洱茶的价格一直困惑着不少茶友。那么云南谱耳茶多少钱一斤算正常呢?下面饮茶人网就来分析一下。

不同茶类的价格

普洱茶分为生茶和熟茶,正常情况下,生茶要比熟茶贵。但新茶是熟茶比生茶贵,因为新茶熟茶要比生茶多渥堆发酵这一道工序,生产成本高于生茶价格自然会贵。而同年份同档次的陈年老茶,生茶要远远贵于熟茶,因为老生茶的口味以及体感是老熟茶远远不及的。比如老班章、冰岛这样的普洱古树生茶,多年储藏的,价格几万一斤,比较大众的价格普遍在200到500元一斤。

而普洱熟茶比较贵的在3000元左右一斤,上万的价格比较少。 只有九五班章这样的产品才会那么贵了,比较热销的产品价格在200到300元一斤,甚至有的价格还不到100元一斤。阿曼普洱茶

不同形状的价格

普洱茶大部分并不是按斤卖的,除非是散茶,参考网上的散茶价格数据,半斤的卖68元,也就是136元一市斤,合272元一公斤。云南的普洱茶形状众多,有饼茶、砖茶、沱茶、龙珠、金瓜等,重量不尽相同。饼茶大多是357克,有的小饼200克,便宜的一饼几十元,好一点的100~200元一饼,知名的山头古树普洱茶就贵了,一饼可能上千元。再来说茶砖,茶砖就比较重了,一般是半价和一斤,价格多在200多、300多元,云南普洱茶砖价格大概在400到500元一斤。

不同山头的价格

说山头的时候主要讲的就是古树茶,普洱古树茶的毛茶价格差异很大,每年的价格也会不一样。再有就是根据山头的火爆程度来看价格,比如火爆的老班章、冰岛古树茶价格在10000元以上一斤,普通的山头古树茶价格平均在2000到3000元一斤。

云南普洱茶的大树茶价格平均在600到800元一斤,这个指的还只是毛料价格,不是成品价格。从古树茶和台地茶两者间的内含物质和后期仓储陈化来看,在同一区域内的台地茶确实不敌古树茶。

相对来说,古茶树因根须较深,从土壤中可汲取到营养物质就更为丰富,以致外形、香气、口感、叶底、神韵、潜质都强于台地茶。阿曼普洱茶

不同品牌的价格

普洱茶市场品牌较多,前十的普洱茶品牌从实力来说都是非常强的,规模不小,比如大益、下关、中茶、老同志、八角亭等等,一说大家都会有所了解。

买普洱茶的时候品牌也是影响价格的一个因素,比如大益在网上的热销榜单中普遍是100到300元一饼的茶,这样换算下来差不多是200到300元一斤的价格。阿曼普洱茶

而中茶普洱茶热销榜单中,200到400价位的比较多,这样算下来一斤是300到500元;再比如下关的沱茶,热销榜单中最多的是10元到30元的,重量是100克,这样算下来大概下关普洱茶价格在100到200元一斤。

了解普洱茶纯干货知识

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云南古树茶十大排名

云南普洱茶十大名牌如下:

1、老班章班章即西双版纳州勐海县班章村委会下辖的老班章、新班章两个村寨所产的云南普洱茶,老班章也叫班章老寨。

“老班章”号称茶王,讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品。

2、冰岛

勐库冰岛是双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶叶种的主要组成部分,冰岛村是勐库茶种的主要发源地。

冰岛在勐库镇的最北部,离勐库镇33公里,与临沧市南美乡接壤,乘车从勐库镇出发沿南勐河而上,不用一个小时便可到达冰岛寨。

3、曼松

曼松贡茶茶区隶属于古六大茶山倚邦象明乡内。倚邦本地茶叶以曼松茶味为佳,有吃曼松看倚邦之说。古时皇帝指定曼松茶叶为贡茶,年解贡茶100担。

曼松寨是极富盛名的贡茶产地,与普通纳贡的官茶不同,曼松茶是供皇帝专用的贡茶。4、老曼峨

老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,海拔略低于老班章。寨名老曼峨已有1300多年的历史,堪称布朗山最大、最古老的布朗族村寨。

老曼峨寨保留下来的古茶树相对其它山头来说非常之多,至今仍有3000余亩古茶园,树龄在100至500年之间。

5、那卡

那卡位于滑竹梁子山的东面,是勐宋乡大曼吕村委会的一个拉祜族寨子。那卡寨有数百亩古树茶园,树龄约在300-500年之间。

6、麻黑

说起普洱就离不开易武,说到易武又离不开麻黑。麻黑是易武茶中最具韵味的茶,也带动了普洱茶的名气。

麻黑是易武众多山头中,茶园面积最广,产量最大的一个片区。其茶园生长之处,山高谷深,云雾缭绕,茶园与森林混生,映在森林之中,环境十分优美。

7、刮风寨

刮风寨,属于易武山区,距离麻黑村委会23公里,与老挝相邻。刮风寨古树分布在约50平方公里的原始森林中,基本没有经过人为矮化,生长得比较缓慢,内含物质积累得非常多。

8、弯弓

易武弯弓寨源自西双版纳勐腊县易武,与刮风寨的茶王树相邻,相隔一条冷水河。

每一片弯弓普洱茶,都来之不易。采摘这里的每一匹茶叶必须得战胜蚊虫、战胜寂寞、战胜劳累,翻越遮天蔽日的森林,跨过瘴气叠生的弯弓河,再驾驶摩托冒着生命危险在湿滑的林间小道上穿梭,最后才能将这一点点大山精华呈在茶商的眼前。

9、昔归

昔归产于云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山,忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分,背靠昔归山,向东延伸至澜沧江。

10、困鹿山

困鹿山位于云南省普洱市宁洱哈尼彝族自治县宁洱镇境内,不仅是无量山的余脉,还是澜沧江水系和红河水系的分水岭。

云南古树茶怎么泡

白茶的冲泡方法

1.杯泡法:,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。

2.盖碗法:取白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。

3.壶泡法:大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。

4.大壶法:取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用90-100度开水直接冲泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用茶。

5.煮饮法:适合保健用途,用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服,口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。

白茶冲泡步骤

1、择具:“器乃茶之父”,有了好茶、好水,还须佳器,“茶滋于水,水籍于器”,才能尽显茶韵。对于茶具,钱群英也有着严格的要求,保温杯不透气,茶叶很快就会黄;一次性杯子泡茶会泡出对人体有害的物质。盛白茶最普通的是玻璃杯,最好的则用专门的瓷杯。茶圣陆羽在《茶经》四之器对茶器有专述。陆羽尊推越窑青瓷为茶器之首选,因为青瓷温润如玉、高雅素洁,最能益茶。

2、备水:冲泡安吉白茶选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于安吉白茶原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在80-85℃为宜。

3、烫杯:为了洁净杯具,同时除却杯中的冷气,提高杯身的温度,所以在正式投茶前先将杯具烫洗一遍。

4、置茶:冲泡安吉白茶的茶水比例一般为1:50,最能反映茶汤品质,水过之太淡,茶过之则苦涩。

5、摇香:轻轻摇动杯中的干茶,能闻到安吉白茶清醇鲜爽的香味。

6、润茶:轻轻的在杯中注入约1/4的水,顺时针摇动,使茶叶初步吸收水分,茶叶慢慢展开。也把这道工序称做醒茶,意思是把沉睡的茶叶唤醒。

7、冲泡:冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。

8、敬茶:双手奉茶,将刚沏好的安吉白茶送到宾客面前。

9、品茶:品饮安吉白茶先闻香,再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶,然后小口品饮,茶味鲜爽,回味甘甜,口齿留香。

10、赏茶:欣赏安吉白茶优美的姿态,安吉白茶与其他茶不同,除其滋味鲜醇、香气清雅外,叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。

白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。白茶性清凉,具有退热降火之功效。

云南古树茶属于什么茶类

云南古树白茶属于轻微发酵茶。

白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。中国六大茶类之一。

白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。

云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。分类:

1、白毫银针:以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。

它的标准长相,是一旗一枪,不仅只有一颗芽头,旁边还紧贴着一个小小的叶壳。

2、白牡丹:以大白茶或水仙茶树品种的一芽一、二叶为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。

3、贡眉:以群体种茶树品种的嫩梢为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。

4、寿眉:以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。

以上内容参考:百度百科-白茶

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